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ChambaClick Perú
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Jefe de Cocina

Lucha Partners SAC

Convocatoria abierta

Ubicación
Trujillo
Carrera
Secundaria Completa
Experiencia
No indicada
Remuneración
S/ 1600
Jornada
Tiempo completo
Modalidad
Presencial
Vacantes
1
Publicada: 01/10/2026 Cierre: 18/10/2026

Lo que debes saber antes de postular

Análisis del equipo de ChambaClick Perú, a partir de las bases y de las convocatorias que publicamos

Este puesto está pensado para personas que ya tienen experiencia liderando una cocina y saben organizar equipos en momentos de alta demanda. Más que cocinar bien, aquí será clave controlar procesos, mantener estándares de higiene y seguridad y asegurar que el equipo trabaje de forma ordenada durante el turno. También valoraría bastante la capacidad para resolver problemas rápidamente y mantener el ritmo operativo sin descuidar la calidad. Un error común sería postular destacando solo conocimientos culinarios y dejando de lado la experiencia en liderazgo. Para este cargo conviene que el CV muestre claramente responsabilidades previas de supervisión, organización de personal y control de cocina.

Descripción de la convocatoria

Lucha Partners, empresa del sector gastronómico con marcas como La Lucha Sanguchería Criolla, Siete Sopas, La Fuente de Soda y Pica Pollo, busca incorporar un Jefe de Cocina para trabajar en Trujillo.

La posición requiere conocimientos culinarios, capacidad de organización y liderazgo de equipos, además de disponibilidad para trabajar en turno PM con horarios fijos.

Requisitos

  • Conocimientos de técnicas culinarias
  • Conocimientos en seguridad e higiene
  • Capacidad de organización y control
  • Liderazgo y gestión de equipos
  • Disponibilidad para trabajar en turno PM con horarios fijos
  • Disponibilidad para ingreso inmediato
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Funciones

  • Supervisar la organización del equipo de cocina a cargo
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene
  • Organizar y controlar las actividades del área de cocina
  • Liderar y coordinar al personal durante el turno

Beneficios

  • Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley
  • Horarios fijos
  • Capacitación constante
  • Línea de carrera
  • Agradable ambiente laboral
  • Alimentación cubierta al 100%

Lugar y forma de postulación

La postulación se realiza de manera virtual a través del portal Empleos Perú del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo.

El interesado debe ingresar a la oferta y seleccionar la opción “Aplicar”.

Lugar de trabajo: Trujillo, La Libertad.

Preguntas frecuentes

¿Qué puesto se está ofreciendo?

La convocatoria busca un Jefe de Cocina para trabajar en Trujillo.

¿Cuál es la modalidad de trabajo?

El puesto es presencial y a tiempo completo.

¿Cuál es el horario?

Se requiere disponibilidad para trabajar en turno PM con horarios fijos.

¿Cuánto pagan?

La publicación muestra una remuneración desde S/ 1,600.

¿Qué conocimientos solicitan?

Se requieren conocimientos de técnicas culinarias, seguridad e higiene, organización, control y liderazgo de equipos.

¿La empresa ofrece alimentación?

Sí. La publicación indica alimentación cubierta al 100%.

¿Se ingresa a planilla?

Sí. Se ofrece ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.

¿Se requiere disponibilidad inmediata?

Sí. La convocatoria señala ingreso inmediato.

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Verifica siempre los datos en la convocatoria oficial antes de postular. ChambaClick Perú no participa en el proceso de selección ni solicita pagos.